i Dolci

Tipici della tradizione stimolano il palato con sapori e profumi unici

Biscotti al Pistacchio

Senza Glutine

confezione da 5 pezzi / 150g (5x30g)

informazioni sul prodotto

Ingredienti: Farina di mandorle, zucchero, albume d’uovo, miele, pasta di pistacchio 8,6% (pistacchi, E141- E100), granella di pistacchio 8,6%, farina di riso, aromi. La ricetta di questo prodotto non contiene latte. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e derivati del latte.
Questo prodotto è realizzato esclusivamente con materie prime naturalmente prive di glutine, specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Valori nutrizionali medi	100 g	GDA
Valore energetico	kcal 427 kj 1786	kcla 2000
Grassi di cui saturi	g 23 g 2	g 33 g 10
Carboidrati di cui zuccheri	g 50 g 48	g 19 g 53
Fibre	g 6
Proteine	g 2	g 4
Sale	g 0,1	g 1,6

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Biscotti alle Mandorle

Senza Glutine

confezione da 5 pezzi / 150g (5x30g)

informazioni sul prodotto

Ingredienti: Farina di mandorle 40%, zucchero, albume d’uovo, miele, farina di riso, olio essenziale limone, aromi. La ricetta di questo prodotto non contiene latte. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e derivati del latte.
Questo prodotto è realizzato esclusivamente con materie prime naturalmente prive di glutine, specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Valori nutrizionali medi	100 g	GDA
Valore energetico	kcal 427 kj 1786	kcla 2000
Grassi di cui saturi	g 23 g 2	g 33 g 10
Carboidrati di cui zuccheri	g 50 g 48	g 19 g 53
Fibre	g 6
Proteine	g 2	g 4
Sale	g 0,1	g 1,6

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Brioche Siciliana

Senza Glutine

80g

informazioni sul prodotto

Ingredienti: Amido di mais, zucchero, uova, farina di riso, strutto, tuorlo d’uovo, farina di legumi, lievito di birra, fibre vegetali, emulsionanti: monodigliceridi degli acidi grassi alimentari (E471, E475), lecitina di girasole, miele, agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio, tartrato acido di potassio, stabilizzante: sorbitolo, addensanti: E464, sale, aromi, gomma di xantano. La ricetta di questo prodotto non contiene latte. Può contenere tracce di frutta a guscio (noci, nocciole, mandorla, pistacchio), soia e sesamo.
Questo prodotto è realizzato esclusivamente con materie prime naturalmente prive di glutine, specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Valori nutrizionali medi	100 g	GDA
Valore energetico	kcal 337,9 kj 1413	kcla 2000
Grassi di cui saturi	g 9,95 g 2,8	g 14,21 g 14
Carboidrati di cui zuccheri	g 55,3 g 21,85	g 21,26 g 24,3
Fibre	g 4,2
Proteine	g 4,6	g 9,2
Sale	g 0,7	g 11,6

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Crostatina Cacao Pistacchio

Senza Glutine

Crostatina al cacao con crema al pistacchio

confezione da 2 crostatine / 100g (2x50g)

informazioni sul prodotto

Ingredienti: Pasta frolla: [amido di mais, uova, zucchero, burro, farina di riso, cacao magro in polvere (3,1% sulla base 2,1% sul totale), latte scremato in polvere, fecola di patate, addensanti: farina di semi di guar, fibra di semi di psyllium, maltodestrine di mais, farina di grano saraceno, agenti lievitanti: pirofosfato acido di sodio e bicarbonato di sodio, aromi], crema al pistacchio (31%): [olio vegetale (palma), zucchero, pistacchi (15%), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, emulsionante: lecitina (di soia), aromi]. Può contenere tracce di: altra frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci).
Questo prodotto è realizzato esclusivamente con materie prime naturalmente prive di glutine, specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Valori nutrizionali medi	100 g
Valore energetico	kcal 501 kj 2096
Grassi di cui saturi	g 25,8 g 13,4
Carboidrati di cui zuccheri	g 58,3 g 31,5
Fibre	g 2,0
Proteine	g 7,9
Sale	g 0,32

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crostatina cacao_pistacchio senza glutine

Crostatina Pistacchio

Senza Glutine

Crostatina con crema al pistacchio

confezione da 2 crostatine / 100g (2x50g)

informazioni sul prodotto

Ingredienti: Pasta frolla: [amido di mais, zucchero, burro, uova, farina di riso, latte scremato in polvere, fecola di patate, addensanti: farina di semi di guar, fibra di semi di psyllium, maltodestrine di mais, farina di grano saraceno, agenti lievitanti: pirofosfato acido di sodio e bicarbonato di sodio, aromi], crema al pistacchio (31%): [olio vegetale (palma), zucchero, pistacchi (15%), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, emulsionante: lecitina (di soia), aromi]. Può contenere tracce di: altra frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci).
Questo prodotto è realizzato esclusivamente con materie prime naturalmente prive di glutine, specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Valori nutrizionali medi	100 g
Valore energetico	kcal 451 kj 1893
Grassi di cui saturi	g 18,2 g 9,1
Carboidrati di cui zuccheri	g 63,0 g 31,6
Fibre	g 2,5
Proteine	g 7,5
Sale	g 0,30

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Cannoli Siciliani

Senza Glutine

Fragrante cialda con crema di ricatta

Surgelati – confezione da 2 cannoli / 180g (2x90g)

informazioni sul prodotto

Ingredienti: Cialda (26,70%): [amido di mais,farina di riso, fecola di patate, farina di semi di Psyllium, destrosio, E464, strutto, zucchero, uova vino, aceto, olio si semi di girasole alto oleico (per la frittura), aromi]. Crema di ricotta (80%): [ricotta di pecora: (latte ovicaprino, siero di latte ovicaprino, acido citrico, sale), zucchero, cioccolato fondente: (zucchero, Pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, vanillina, cannella]. Canditi: (ciliegie, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, Acidificante: Acido Citrico, Conservanti: Sorbato di Potassio, anidride solforosa (come residuo), Colorante: Eritrosina.
Può contenere tracce di: crostacei, pesce, frutta a guscio, sesamo, uova.
Prodotto realizzato esclusivamente con materie prime naturalmente prive di glutine, specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Valori nutrizionali medi	100 g
Valore energetico	kcal 311 kj 1303
Grassi di cui saturi	g 15,9 g 9,0
Carboidrati di cui zuccheri	g 35,4 g 21,4
Fibre	g 1,0
Proteine	g 5,6
Sale	g 0,56

Cassate Siciliane

Senza Glutine

Specialità siciliana a base di pan di spagna con crema di ricotta

Surgelate – confezione da 2 cassate / 250g (2x125g)

informazioni sul prodotto

Ingredienti: Base pan di spagna (32,80%): Amido, zucchero, destrosio, emulsionanti: E475 – E471 – E433, fibra vegetale (psyllium), agenti lievitanti: E450i – E500ii, addensante E412, sale, aromi. Marsala (contiene solfiti). Ripieno crema di ricotta (40%): ricotta di pecora (latte ovicaprino, siero di latte ovicaprino, sale, acido citrico) zucchero, cioccolato fondente: (zucchero. Pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vanillina), cannella. Pasta reale: zucchero, mandorle (22,8%), sciroppo di glucosio, stabilizzante: glicerina- sciroppo di sorbitolo, mandorle amare (1%), acqua, conservante: acido sorbico, aromi naturali, coloranti E141ii – E141i – E100. Copertura: (zucchero di canna, sciroppo di glucosio, acqua). Decorazione: Tondini di arancia: Sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, Acidificante: acido citrico. Conservanti, Sorbato di potassio, anidride solforosa (come residuo). (ciliegie, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, Acidificante: Acido Citrico, Conservanti: Sorbato di Potassio, anidride solforosa (come residuo), Colorante: Eritrosina.
Può contenere tracce di: crostacei, pesce, frutta a guscio, sesamo, uova.
Prodotto realizzato esclusivamente con materie prime naturalmente prive di glutine, specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Valori nutrizionali medi	100 g
Valore energetico	kcal 320 kj 1341
Grassi di cui saturi	g 9,0 g 5,4
Carboidrati di cui zuccheri	g 55,8 g 47,9
Fibre	g 0,5
Proteine	g 3,6
Sale	g 0,33